Mujeres (in)visibles

Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca

En las comunidades rurales de la costa y sierra de Oaxaca, cada vez es más frecuente encontrarse una mujer como cabeza de familia, cumpliendo funciones clave dentro del grupo doméstico. A las mujeres se las puede ver trabajando en la casa, cultivando el huerto, criando aves de corral, cosechando café, trayendo leña y/o agua o elaborando artesanías. A esto, hay que sumar el cuidado de los y las hijas y la responsabilidad de todo el proceso alimentario. Ante la necesidad de mejorar su situación socioeconómica, muchas de ellas se han apuntado a programas que promueven actividades emancipadoras, aunque eso haya supuesto aumentar su carga de trabajo dentro y fuera de casa.

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Informació addicional

  • Autor: Diversos autors. A cura de Sara Pérez-Gil Romo i Mabel Gracia-Arnaiz
  • Any de publicació: 2013
  • Editorial: Publicacions URV
  • Col·lecció: Antropologia Mèdica, 10, 1a ed.
  • Pàgines: 176
  • Mida: 3 MB
  • Enquadernació: PDF
  • ISBN: 978-84-695-7157-6
  • Llengua: Castellà
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