Roser Amorós, Sergi Colet i Miquel Palau descriuen experiències vitals i professionals als tres nous volums de Retrats de Vi, editats en català, castellà i anglès en versió paper i digital
El cicle Retrats de Vi s’amplia a sis perfils amb la recent incorporació de tres nous llibres escrits per la periodista i sommelier Ruth Troyano Puig i amb la fotografia documental de Maoz Eliakim. Les publicacions recullen les experiències vitals i professionals d’enòlegs formats a la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Els nous volums de la col·lecció, editats per Publicacions URV, han sortit a la venda aquest mes de març i són una immersió a la vida d’una enòloga, Roser Amorós, i dos enòlegs, Sergi Colet i Miquel Palau, amb diferents perfils, que treballen en regions vitivinícoles diverses del país: DO Conca de Barberà, DO Montant, DOQ Priorat, DO Penedès i DO Pla de Bages.
Els llibres s’editen en català, castellà i anglès i també tenen una versió digital disponible al web de Publicacions URV. Algunes ampolles de vi dels cellers incorporen una etiqueta adhesiva amb codi QR que permet accedir al llibre en format digital a través del telèfon mòbil i conèixer directament l’autor de la referència.
Els llibres són reportatges en profunditat realitzats mitjançant entrevistes personals i visites a la vinya i al celler. Els tres volums són fruit d’hores compartides amb cadascun dels enòlegs per entendre, per sobre de tot, el seu vincle amb la terra i el seu estil de fer vi, però també com s’ha anat definint la seva figura des que van sortir de la universitat de Tarragona i com el projecte del vi els ha forjat també com a persones i els ha donat llibertat creativa en l’enologia.
Els textos i les imatges fotografien un moment concret de la seva trajectòria professional, però hi ha espai també per a reflexions i impressions sobre el món del vi i il·lusions i reptes de futur professionals. El projecte s’inicia l’agost de 2016 amb una visita prèvia a la verema a les finques del Celler Carlania, on l’enòloga Roser Amorós realitza l’assessorament enològic; segueix amb la fi de la verema i els primers mostos a Colet Vins, projecte d’elaboració d’escumosos dirigit per l’enòleg Sergi Colet, i es completa amb el paisatge de tardor a les vinyes d’Abadal, al pla de Bages, que descobreix l’enòleg Miquel Palau. És per tant, també, una col·lecció que permet resseguir diferents moments del cicle anual de la vinya i el canvi que experimenten els ceps, així com els pensaments i reflexions de cada enòleg en cada estació.
Més informació sobre el llibre de l'exposició "Retrats de vi. Fotografies de Maoz Eliakim"
Dossier de premsa en català · En español · In English
Descarrega els dossiers, fotografies dels enòlegs i cobertes dels llibres
El proper 18 de juny a Barberà de la Conca es presentarà el llibre Roser Amorós, un dels nous títols de la col·lecció Retrats de vi, dins de la 8a Festa del Trepat.
L'acte es durà a terme a les 11.30h a la Capella del Castell, i comptarà amb la presència de l'escriptora Ruth Troyano, de Roser Amorós, enòloga de Carlania Celler i Joan Miquel Canals, degà de la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili.
La presentació del llibre Ars medica. La medicina en l’època romana, editat per Publicacions URV, anirà a càrrec del Dr. Josep M. Comelles, director de la col·lecció, i comptarà amb la presència de la Dra. Ada Lasheras, coautora, i la Dra. Joana Zaragoza, coordinadora de l’obra.
L’acte tindrà lloc el dimecres 7 de juny a les 19h a la Sala d'Actes de la Reial Societat Arqueològica Tarraconense (c/ Major, 35, principal · Tarragona).
* * *
En les pàgines d'Ars medica s’hi agrupen alguns dels aspectes de la medicina a Roma prenent com a referència les fonts arqueològiques, epigràfiques i literàries. També hi trobem, en alguns casos, una nova visió d’aquests temes que s’aparta de l’androcentrisme que ha estat present en els estudis de la història, la literatura i l’arqueologia clàssica des de fa molts segles. Aquest fet ens permet tenir una percepció més completa d’una de les peces que componen el món grecoromà.
El certamen internacional que selecciona els millors llibres de gastronomia i vi del món reconeix el treball fotogràfic de Maoz Eliakim en els llibres sobre enòlegs editats per Publicacions URV
“Retrats de Vi”, el cicle de llibres sobre enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili amb fotografia documental de Maoz Eliakim i escrit per la periodista Ruth Troyano, ha estat un dels millors libres en la categoria de fotografia dels Gourmand Awards 2017, un certamen internacional fundat l’any 1995 pel francès Edouard Cointreau, que selecciona els millors llibres de gastronomia i de vi del món.
El treball fotogràfic de “Retrats de Vi” és obra del fotògraf israelià resident a Reus, Maoz Eliakim, professor associat de la URV, que ha retratat l’enòloga Anna Espelt i els enòlegs Francesc Ferré i Toni Sànchez Ortiz posant especial èmfasi a través de l’objectiu en l’humanisme i la naturalesa, en les persones i els paisatges que envolten els elaboradors.
Des de Publicacions URV es valora molt positivament que aquest primer cicle de llibres, promogut per la universitat de Tarragona per posar en valor els professionals dedicats a l’enologia formats a la URV, hagi estat premiat pel jurat professional dels Gourmand Awards. Els llibres no només s’han imprès i es poden trobar en llibreries especialitzades, sinó que també estan disponibles online en català, espanyol i anglès.
"Retrats de vi” s’ha ampliat amb tres nous títols
En breu, Publicacions URV presentarà els tres nous llibres que han ampliat a 6 el cicle “Retrats de Vi”. Després de fixar-se en una primera tanda amb la DOQ Priorat, la DO Tarragona, DO Empordà i DO Terra Alta, els tres nous volums retrataran una enòloga i dos enòlegs que treballen a la DO Conca de Barberà, DO Penedès i DO Pla de Bages.
Més informació de la col·lecció · Notícia en castellà
* * *
The series “Wine Portraits” is a winner in the Gourmand Awards
The international competition that selects the best books on food and wine in the world recognises the quality of Maoz Eliakim's photography of the books on oenologists published by Publicacions URV
“Wine Portraits” is a series of books on oenologists from the Universitat Rovira i Virgili with photography by Maoz Eliakim and written by the journalist Ruth Troyano. The series is the 3r winner in the photography category Gourmand Awards, an international competition started in 1995 by the Frenchman Edouard Cointreau to select the best books on gastronomy and wine in the world.
The photography in “Wine Portraits” is the work of the Israeli photographer, Maoz Eliakim, a professor at the URV and resident in Reus. Eliakim photographed the oenologists Anna Espelt, Francesc Ferré and Toni Sànchez Ortiz, using his lens to emphasise the humanism, nature, individuals and landscape that surround his subjects.
For Publicacions URV, it is particularly rewarding that this series of books, which was commissioned by the URV to raise the profile of oenologists trained at the university, should have been chosen by a panel of professionals to be a finalist in the Gourmand Awards. The books are available in Catalan, Spanish and English in printed format from specialised bookshops and as digital books online.
The series “Wine Portraits” has been expanded with three new volumes
In the near future, Publicacions URV will present three new volumes, thus taking the series’ total up to six. The first three books focussed on different wine regions with protected designation of origin: Priorat DOQ, Tarragona DO, Empordà DO and DO Terra Alta. Continuing in the same vein, the three new volumes will offer portraits of three oenologists who work in the Conca de Barberà DO, the Penedès DO and the Pla de Bages DO.
Publicacions Universitat Rovira i Virgili juntament amb quaranta-quatre editorials universitàries i científiques espanyoles serà present a la 76ª Fira del Llibre de Madrid, que se celebrarà del 26 de maig al 11 de juny al Parc del Retiro, amb una mostra de 700 títols que seran mostrats al públic a la caseta número 1 de la Unió d'Editorials Universitàries Espanyoles.
Les obres que s'exposen en aquesta cita han estat seleccionades pels segells universitaris d'entre les seves novetats científiques i divulgatives amb més projecció social amb la finalitat d'atreure no només a professors, estudiants i investigadors sinó al públic general. Abasten les més diverses àrees de coneixement i temàtiques: política, història, filosofia, dret, poesia, cinema, art, música, comunicació, medi ambient, astrologia, turisme i educació, entre d'altres.
Entre els títols de Publicacions URV destaquen els següents:
Retrats de vi, Ruth Troyano
Las Brigadas Internacionales: nuevas perspectivas en la historia de la Guerra Civil y del exilio, edició a càrrec de Josep Sànchez y Alberto Reig
Exilios en el mundo contemporáneo: vida y destino, edició a càrrec de Josep Sànchez y Alberto Reig
Transiciones en el mundo contemporáneo, edició a càrrec de Josep Sànchez y Alberto Reig
Sobreviure a les presons de Franco, Rosa Vilaró Piñol
Compartir experiencias, combatir el dolor, edició a càrrec de Pilar Montesó
Investigación en enfermería: teoría y práctica, diversos autors
Maria Aurèlia Capmany, edició a càrrec de Montserrat Corretger
Teatre popular romà, Enric Garriga Martí, Joan Pascual Mallad i Joan Rioné Tortajada
El fons d'art de la Universitat Rovira i Virgili, diversos autors
Oikonomía, Coral Cuadrada Majó, Roser Marsal Aguilera, Ada Lasheras González, Carlota Royo Mata,
Insular corazón, edició a càrrec de Manuel Fuentes
La cosmología en el siglo XXI: entre la física y la filosofía, edició a càrrec de Manel Sanromà
Per segon any consecutiu, la UNE ofereix la caseta als autors científics perquè puguin acostar-se al públic i difondre les seves obres en aquesta multitudinària cita, de manera que els visitants es trobaran amb investigadors signant exemplars en diferents moments de la mostra. Les quaranta-cinc editorials que han confirmat la seva participació, algunes de les quals compta a més amb caseta pròpia, són les de les universitats de Alcalá, Almería, Autònoma de Barcelona, Autónoma de Madrid, Barcelona (caseta 13), Burgos, Cádiz, Cantabria, Castilla-La Mancha, Fundación Universitaria San Pablo CEU, Complutense de Madrid, Coruña, Universidad a Distancia de Madrid (UDIMA), Europea Miguel de Cervantes, Extremadura, Francisco de Vitoria, Granada, Illes Balears, Internacional de La Rioja, Jaén, Jaume I, La Laguna, Las Palmas de Gran Canaria, León, Lleida, Málaga, Murcia, UNED (caseta 363), Navarra, Oberta de Catalunya, Oviedo, País Vasco,Pontificia Comillas (caseta 350, junto a Deusto), Pontificia de Salamanca, Rovira i Virgili, Salamanca, Santiago de Compostela, Sevilla, València, Valladolid i Zaragoza; a més a més dels centres d’investigació Acadèmia Valenciana de la Llengua, Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado (caseta 120), Diputación Provincial de Sevilla i Institució Alfons el Magnànim.
El proper 27 de maig, a les 18.30h, Ruth Troyano presentarà el llibre Francesc Ferré / Celler Frisach, de la col·lecció Retrats de vi a la Carpa de la Fira del llibre ebrenc, a Móra d'Ebre. Una nova oportunitat per descobrir un projecte de vi i vida, vital i imprescindible a la DO Terra Alta.
Aquesta iniciativa permet l’accès a estudiants, professors i investigadors de la URV als llibres digitals publicats per 39 editorials universitàries
Aquesta iniciativa ha estat possible a partir d’un acord entre la Unión de Editoriales de las Universidades Españolas (UNE) i la Red de Bibliotecas de las Universidades Españolas (REBIUN), en les quals participa la Universitat Rovira i Virgili. Gràcies a aquest intercanvi científic, els estudiants, professors i investigadors de la nostra universitat tenen accés a una col·lecció formada per més de 6.000 títols digitals, amb una valoració econòmica al voltant dels 58.000 euros.
En aquest fons destaquen les obres corresponents a les ciències socials i humanes en llengua espanyola, tot i que s’hi inclouen un nombre destacat de llibres digitals en català, gallec i euskera. Aquest catàleg s’actualitza i augmenta de manera quinzenal a mesura que les editorials universitàries hi incorporen les novetats.
Aquest intercanvi suposa dos avantatges fonamentals per a la universitat: l’estalvi econòmic i la difusió de la producció científica, ja que la consulta gratuïta d’aquest fons és possible gràcies a l’aportació per part de Publicacions URV de tot el seu fons digital a la plataforma unebook.es, que consta de 140 títols comercials.
Així, doncs, el catàleg digital del Centre de Recursos per a l’Aprenentatge i la Investigació ha comptat amb un increment significatiu dels seus recursos d’informació ja que es disposa d’una nova i àmplia col·lecció de llibres digitals especialitzada en àmbits molt diferents, que s’ofereix juntament amb la d’editors internacionals i d’altres nacionals. Podeu consultar els llibres al portal ebooks2.0.
A més a més de la URV, les institucions que inicialment participen en aquest sistema d’intercanvi són les universitats de Alcalá, Alacant, Almería, Autònoma de Barcelona, Autónoma de Madrid, Burgos, Cantabria, Castilla-La Mancha, Fundación Universitaria San Pablo CEU, Granada, Huelva, Illes Balears, Internacional de la Rioja, Jaén, Jaume I, Las Palmas de Gran Canaria, Lleida, Málaga, UNED, Oberta de Catalunya, Oviedo, País Vasco, Politécnica de Cartagena, Politècnica de València, Pontificia Comillas, Pública de Navarra, Salamanca, Santiago de Compostela, Sevilla, València i Zaragoza; a més a més de la Casa de Velázquez i el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
La presentació del llibre L'Ebre, un riu literari, editat per Publicacions URV, comptarà amb la presència de l’autor de la selecció antològica, el Dr. Josep Sebastià Cid i dels escriptors i artistes que han participat en la publicació dirigida per la Dra. Núria Gil, responsable de l’Antena Cultural Tortosa de la URV. Cloenda a càrrec de Montse Castellà, cantant Gerard Vergés
L’acte tindrà lloc el dijous 1 de juny, a les 18.00 hores, a l’Aula Magna del campus Terres de l’Ebre (av. Remolins, 13-15 · Tortosa)