Què significa estudiar una llengua? Per a Joan Martí i Castell és molt més que una tasca acadèmica: és entendre la cultura, la identitat i la societat que la fan viva
Cuatro décadas de trabajo etnográfico en Tarragona, Barcelona y Lisboa, enfatizan una mirada comparativa y un análisis multiescalar en que barrio, ciudad y metrópolis constituyen unas dimensiones interconectadas.
El consum d’insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal
La Fira del Llibre de Madrid ha tornat a posar en debat el futur del llibre acadèmic, amb participació d’editorials universitàries com Publicacions URV, en un context marcat pels reptes de l’accés obert.